Bière ambrée seigle bio

Assemblage de 8 malts différents dont des malts de seigle pour la Seijavei, une bière très équilibrée avec un côté « biscuit » et « céréales » bien mis en valeur. La couleur ambrée vient de la torréfaction des malts.

La « Seijavei », bière ambrée bio au seigle de la Brasserie des Estives à Allanche

Comme pour la « Roots » ou la « Sanfloraine », la Brasserie des Estives, brasserie « hyper-rurale située en plein cœur des estives du Cézallier, la « Seijavei » fait un petit clin d’œil à son territoire puisque le seigle fût, à une époque pas si lointaine, une culture omniprésente sur le plateau.

Bière pur malt : 100% naturelle cette bière est non filtrée. Il est donc possible et normal de retrouver parfois un petit dépôt. Refermentée en bouteille

A consommer entre 7° et 9°

Ingrédients : eau du plateau du Cézallier, malts d’orge et de seigle, houblon, levure

*ingrédients provenant de l’agriculture biologique.

Contient du gluten

Contenance 75cl

6,3 % d’alcool environ

Il est strictement interdit de vendre de l’alcool aux mineurs

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération