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Bière Brune bio

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La Khaos est une « Baltic Porter », à l’image d’un style de bière que l’on rencontre dans les pays qui bordent la mer Baltique. Traditionnellement, les « Baltic Porter » sont de fermentation haute et la Brasserie des Estives nous livre sa version en basse fermentation.

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Khaos, bière brune bio

Khaos, bière brune bio « Baltic Porter »

Provenant, à l’origine, des brasseries britanniques, qui ont exporté leurs bières un peu partout, les « Porter » étaient relativement puissantes afin de mieux supporter les voyages. Au final, cette bière brune est idéale avec du fromage comme du Bleu d’Auvergne, un gibier. C’est une bière complexe qui peut remplacer le vin en certaines circonstances sur votre table.

Bière pur malt et 100% naturelle cette bière est non filtrée et refermentée en bouteille. Il est donc possible et normal de retrouver parfois un petit dépôt de levures.

A consommer entre 10° et 12°

Ingrédients : eau du plateau du Cézallier, malts d’orge *, houblon*, avoine*, levure

*ingrédients provenant de l’agriculture biologique.

Contient du gluten

Contenance 75cl

7,9 % d’alcool

Il est strictement interdit de vendre de l’alcool aux mineurs

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Allanche, capitale du Cézallier

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