Produits écoresponsables, bio et/ou locaux d'Auvergne
Rôti de porc bio d’Auvergne
Conserve artisanale composée d’un morceau du jambon ,avec un peu de couenne pour constituer la gelée et des herbes de Provence. Les cubes de jambon sont brassés à froid avec de l’huile d’olive et les aromates.
Conserve de rôti de porc en bocaux
Ce produit est élaboré à partir du jambon des cochons élevés dans les meilleures conditions possibles, en plein air, par la Ferme des Grillons dans l’Allier.
Le tout se mange froid, en salade, à l’apéro, idéal en pique-nique.
Produit labelisé AB
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