Whisky Single Malt, La Besse

Le La Besse, de la Distillerie des Bughes, est un whisky single malt artisanal élaboré sur la base du Petit-Beurre. Toutefois, à la différence de ce dernier, le whisky La Besse de la Distillerie des Bughes, produit local auvergnat, a vieilli trois ans, condition sine qanun pour obtenir l’appellation de whisky.

Whisky single malt français La Besse

Ce whisky français haut de gamme est brassé manuellement et distillé artisanalement par la Distillerie des Bughes avec deux passes dans leur magnifique alambic en cuivre.

Le vieillissement du whisky français La Besse c’est effectué en fûts de chêne. Ces fûts, destinés à l’origine au vieillissement de vin du Médoc ont été poncé et re bousiné, brûlé, ou encore « toasté » dans le jargon, pour leur redonner toutes les qualités nécessaires pour cette étape primordiale dans l’élaboration d’un whisky de qualité.

Volontairement non tourbé, puisque qu’il est impossible de trouver de la tourbe locale, ce whisky single malt offre des notes boisées et caramélisées assez importante apportées par le vieillissement en fût de chêne.

Whisky single malt La Besse, produit local auvergnat

Comme le Petit-Beurre, le « La Besse » est un whisky français réalisé à partir de matière première locale qui devraient être en bio prochainement.
100% pur malt d’orge, ce whisky artisanal d’Auvergne offre des notes caramélisées et un côté boisé assez important

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